中秋特備早餐～雲上之滿月 Full Moon in the Cloud — by reporterM on Sunday, 27 September 2015

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中秋節的早上醒來，沒有賴床，因為想煮早餐！前兩天在網上看到一個Recipe Idea —— Egg on the Cloud，做法簡單，又好應節，想起這一點就立刻爬起床，精神奕奕地煮早餐去。 這道菜其實是焗雞蛋，只不過先將蛋白打發成硬性發泡(Stiff Peak)...