媽媽也喜歡的味道~番茄炆牛腩(加強版) — by reporterM on

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話說人生第一次炆牛腩( 按此重溫 )，成功後特意取了一部份送給媽媽享用，媽媽吃後沒大讚或大彈，只說牛腩可以再炆得腍身一點，我的父母比較傳統，讚不會說出口，但往往用行動去表示，首先是吃光我炆的牛腩，繼而媽媽發現有便宜又新鮮的牛腩賣，二話不說就買了給我！讓我再煮！ 我老公說...

番茄炆牛腩~越南風味。拌飯拌意粉皆宜 — by reporterM on

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這晚看到Gigi姐在公仔廂裡煮番茄忟牛腩，看到做法並不複雜，令我突然有衝動去煮我一生中第一鍋牛腩！ 番茄忟牛腩該是中菜還是西菜呢？想了想，好像是越南菜啊！在越南餐廳不是有一道茄汁牛腩的嗎？ 第二天準備去買菜之前，打算上網重溫Gigi姐的煮法，豈料電腦突然播不了影片，...