Coconut & Mango Friand 芒果椰茸小蛋糕 — by reporterM on Tuesday, 6 April 2010

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趁焗爐還未悶到長出菇來，在復活節五天長假的最後一天勇闖廚房重拾造蛋糕的熱情！因為家中有隻香到叫人不能忽視它存在的芒果，翻翻食譜書見到Coconut, Lime, and Mango Friands的食譜，一於試試吧。 還是首次用椰絲做蛋糕，效果就似是椰撻的蛋糕版，非常有趣！...