咖啡戚風蛋糕 Coffee Chiffon Cake — by reporterM on

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云云蛋糕款式中，我特別喜歡戚風蛋糕，不用牛油，不用下甚麼添加劑，蛋糕會自自然然爬升，蛋糕體高高的，從焗爐出來的時看著已叫人充滿滿足感，吃的時候我會特意用嘴唇碰碰蛋糕體，軟綿綿的戚風蛋糕口感帶著幸福的感覺。 今天看看家中的「廚餘」，有支Kahlua咖啡酒還未用，就做個咖啡...

抹茶磅蛋糕 Matcha Pound Cake — by reporterM on

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情人節到了！ 常說情入節是商人推谷出來的節日，目的就是要你消費，最怕做這些節日羊牯，所以多年來情人節都盡量反消費，出街食飯會找沒有情人節套餐的餐廳，買禮物也買些實用的東西，免得過都不做情人節羊牯。 原本今年不想為情人節做些甚麼，碰巧情人節前夕是年初四，整天在家就花花...