Mixed Greentea Cookies 雙色綠茶唧花曲奇

做完特濃朱古力唧花曲奇，就發現我早前已做過差不多的，沒有新作品好像有點浪費假期。突然醒起早前看過一個blog有人做了雙色唧花曲奇，是原味的和綠茶味的混在一起，有些漸變的效果很不錯！

上網找了半天都找不到，只找到綠茶唧花曲奇食譜，姑且一試吧！得咗！

份量：38塊

牛油 110克、高筋粉 65克、低筋粉 40克、粟粉 35克、糖霜 50克、蛋白 30克、綠茶粉 3克

1. 預熱焗爐至160度
2. 牛油放軟與糖霜拌勻
3. 蛋白分2次加入拌勻
4. 加入所有粉類拌勻
5. 麵糰分一半，其中一份加入綠茶粉拌勻
6. 將麵糰分別包保鮮紙放入雪櫃冷藏半小時（天氣熱）
7. 放入唧袋唧出曲奇，焗約10分鐘

食譜來源：http://hk.myblog.yahoo.com/jw!aAIBNCyRGBIrozvHTYvWR306j4vtQeA-/article?mid=29802